七个常见错误的喝汤习惯

其实喝汤也有技巧，警惕七个错误喝汤方法，掌握正确的喝汤方法，让汤的营养尽被身体吸收!

x汤的精华在汤，纯喝汤就好
很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的。不管是煮鸡汤、牛肉汤还是其他各种各样的汤类，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。

x用餐最后才喝汤
中国人的生活习惯就是先用餐，最后才喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖；而且汤会冲澹胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。

x喝汤要喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只是60摄氏度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，而且还应注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不会受到疾病的威胁。

x喝汤速度快
如果喝汤速度很快，等到意识吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样就会吃的过多，容易导致肥胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。

x爱喝汤，每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的，不能什麽汤都喝，不能什麽汤都多喝。
如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，就不能多喝，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。

x用汤泡饭吃
很多人喜欢这样吃饭，尤其是孩子。
汤泡饭，可以使米饭变软易吞咽，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，这样长期下来可能会引发胃病。
因此，汤泡饭是吃不得的，它不利于身体健康。

x晚餐喝汤，是喝汤的最佳时刻
汤的营养价值比较高，如果晚餐喝汤，距离睡觉时间近，非常容易导致发胖。
而午餐时喝汤，吸收的热量最少。
因此，为了防止发胖，不妨选择中午喝汤，这样不仅补充营养，还能保持身材，何乐而不为呢?

原来喝汤也有技巧啊！
警惕七个错误喝汤习惯，掌握正确的喝汤习惯，让汤的营养尽被身体吸收。如果你有上述的错误喝汤习惯，那就要赶紧改掉喽！

摘自美食走透透食谱分享站